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Ecco alcune delle tradizioni Cilentane... Durante la vigilia si cena a base di pesce in attesa della Santa Messa che in genere cominicia verso le 23.30 aspettando la mezzanotte.
Ogni chiesa ha il suo presepe e a Moio, finita la messa, ci si mette in fila per baciare il Bambino Gesu'. A Moio Della Civitella, ma anche in tanti altri paesi del Cilento, la notte di Natale di usa fare il FOCARO, ovvero un grande falò che arde per tutta la notte. Quest'anno, come potete apprezzare dalle foto, era veramente imponente e molto suggestivo! Il pranzo di Natale è davvero un'esplosione di sapori e colori!
Dalla preparazione della tavola dove dobbiamo ringraziare Ketty Vermiglio per un centrotavola realizzato con erba e ramoscelli dei nostri boschi ma che assemblato con arte ha davvero realizzato un profumatissimo ed originale corredo ad una tavola di Natale Cilentana! Su di una tavola Cilentana DOC non può mancare un ottimo vino delle nostre parti! Per il Pranzo di Natale ringraziamo Vera De Vita, MariaRosaria Lauriello ed Elisa Luongo per tutti i cibi eccezionali che ci hanno fatto mangiare! Si ringrazia Angelo Loia per il Vino e naturalmente Aniello De Vita per la straordinaria colonna sonora! Per cominciare un ottima pasta al Forno, nello specifico sono delle Rondelle, o anche un piatto di gnocchi fatti in casa. Per secondo un arrosto morto, l'agnello e delle salsicce... L'importante è che sia rigorosamente cotta sulla brace del camino di casa! Come contorno sicuramente ci si può sbizzarrire a seconda dei gusti ma in genere non possono mancare i sottaceti. Si conclude il pranzo di Natale con Grappa, Nocino e liquori vari! Tanti Auguri a tutti! Buon Natale...
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